סדנת בישול ים תיכונית משובחת

משתתפים: עד 16 איש    ||    משך הסדנה: 4 שעות    ||    מחיר: 270 ש"ח

המקום היחיד עד כה, בו כולנו נהנים להיפגש אחד עם השני, לתרום מהטוב שלנו וללמוד מהטוב של אחרים הוא המטבח.
המטבח הסורי, הלבנוני, הפלסטיני, הישראלי הירדני, והמצרי נפגשים לוועידת פסגה של טעמים שווה לבוא לטעום איך מרגישה הרמוניה מזרח תיכונית…

עלי גפן ממולאים
סלט פאטוש, זעתר, חצילים בלימון כבוש, זיתים פיקנטים
פלאפל ירוק עם טחינה
חומוס פול
מנסף אל ברבור, קבבוני כבש עם ירקות על הגריל עטופים בבצק
סנייה כבש, עם טחינה חמה
צלי פרגיות עם פירות יבשים, שקדים, רימונים וסילאן
סנדוויץ ברבוניה ממולא עשבי תיבול
ירק העונה ממולא בורגול, בקר וצנוברים
בקלווה מוגש עם קפה תורכי.